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★マクロビオティックとは？
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マクロビオティックって聞いたことがあるでしょうか？
海外のスーパーモデル達やハリウッドスター等、名だたる人が実践しているというマクロビオティックをやってみたいと思っている人が増えていて、その手の料理教室は連日定員オーバーなのだとか。
最近、巷でうわさの食事療法のようなもののこと。主に穀物と野菜を食べて、体から悪い毒素をどんどん出しましょう！というのが、マクロビオティックなのです。マクロビオティックでは、基本的に肉や魚、乳製品等の動物性食品をあまり食べません。
一番おすすめする食べ物はもちろん「玄米」。玄米のもつデトックスの効果を借りて、体から毒素を排出して健康を取り戻しましょう！
★＜クシマクロビオティックアカデミー＞
東京都渋谷区恵比寿４−２４−５ 恵比寿パークテラス
03−5475−3511
クシマクロビオティックアカデミーは世界的な食の流れとなったマクロビオティックの食事法を、家庭で実践する為の知識と調理法の習得を目的に学ぶスクールです。
気軽にはじめたい初心者の方から、日常生活での実践を目指す方、自分や家族の健康を真剣に考える方まで食から始まる新しい生活スタイルを楽しく学びましょう！
どのコースも専任の講師が基礎理論から調理実習、活用技術までをわかりやすく指導してくれますよ。
家庭で手軽に実践するための知識と調理法の修得をテーマに、KIJの公式プログラムで、マクロビオティックの基本理論から食事法までを楽しく学べる「クシマクロビオティック クッキングコース（KIJ Extension Program）」と初心者の方や、献立のレパートリーを広げたい方のためにおすすめの「オリジナルクッキングプログラム」の2コースのレギュラープログラムがあります。
★「クシマクロビオティック クッキングコースとは
○通学プログラム
○通信教育プログラム
○KIJ「リーダーシッププログラム」への編入
★オリジナルクッキングプログラムとは？
○オリジナルクッキングプログラム
○マンスリークラス
○マクロビオティック スイーツコース
○ナチュラルフードコース
○エンジョイ！クッキング1DAYクラス
♪私が興味をもったのが「マクロビオティック スイーツコース」。
精製された砂糖、卵、乳製品を一切使用せず、穀物飴やフルーツなど、自然本来の甘さでスイーツを作り上げます。
マクロビオティックスイーツを作るための基本素材の使い方や調理方法を学びます。
身体にやさしい甘さで、新しいスイーツの世界を体験してください。
授業回数： 全5回
料 金： 28,875円（税込）（授業料 26,250円、テキスト代 2,625円）
定 員： 40名
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